Deutscher umgedrehter Schokoladenkuchen
Der umgedrehte deutsche Schokoladenkuchen besteht aus Pekannüssen, Kokosnuss, Schokoladenkuchenteig und süßem Frischkäse, sodass jedes Quadrat mit einer nussigen Basis, einer weichen Krume und einer marmorierten Oberfläche gebacken wird.
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne ein und verteilen Sie die Pekannüsse und die Kokosnuss gleichmäßig auf dem Boden.
Bereiten Sie den deutschen Schokoladenkuchenteig vor und gießen Sie ihn über die Nuss-Kokos-Schicht.
Frischkäse, Margarine, Puderzucker und Salz glatt rühren.
Die Frischkäsemischung über den Teig geben und dabei etwas Abstand zu den Rändern halten.
Bei 350 °F etwa 50 Minuten backen, bis der Kuchen fest ist und der Frischkäse eine weiche Marmorierung bildet.
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