Salade de chou allemande
La salade de chou allemande est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de chou, tranché, 1 gros oignon râpé, 1 grosse carotte râpée, 2 à peine c. sucre et 1 c. vinaigre de cidre de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger le chou, l'oignon et la carotte.
Faire bouillir pendant 3 minutes le sucre et le vinaigre.
Refroidissez le mélange en plaçant le moule dans l'évier dans de l'eau froide.
Ajouter l'huile et les graines de céleri.
Versez la marinade sur les légumes et laissez reposer environ 6 heures en remuant de temps en temps.
Si préparé le matin, conserver au réfrigérateur le soir.
🍷 Accords Parfaits
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