Ensalada de col alemana
La ensalada de repollo alemana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de repollo en rodajas, 1 cebolla grande rallada, 1 zanahoria grande rallada, 2 c. azúcar y 1 c. Vinagre de sidra de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, mezcle el repollo, la cebolla y la zanahoria.
Hervir durante 3 minutos el azúcar y el vinagre.
Enfríe la mezcla colocando la cacerola en el fregadero en agua fría.
Agrega el aceite y las semillas de apio.
Vierta la marinada sobre las verduras y déjelas reposar durante aproximadamente 6 horas, revolviendo ocasionalmente.
Si se prepara por la mañana, guárdelo en el refrigerador por la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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