Salade de chou allemande
La salade de chou allemande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de chou vert finement râpé, 1 oignon moyen haché finement, 1 poivron vert moyen haché finement, 1/2 c. sucre et 1/2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, mettre le chou, l'oignon et le poivron vert.
Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le vinaigre et l'huile.
Porter à ébullition.
Versez immédiatement sur les légumes.
Ajouter le sel, le poivre noir et les graines de céleri.
Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer pendant 12 heures ou plus.
Donne 4 tasses.
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