Deutsche Farina-Glässe (Knödel) (ergibt 4 bis 5 Portionen)
Deutsche Farina-Glässe (Knödel) (ergibt 4 bis 5 Portionen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Farina (Weizenbrei), 3 EL. Kartoffelstärke, 1 TL. Salz, 3 große Kartoffeln und 1 c. Croutons (gewürfeltes Weißbrot, leicht in Butter gebräunt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geschälte und geviertelte Kartoffeln in wenig Wasser kochen.
Nach dem Garen nicht abtropfen lassen.
Die Kartoffeln im Wasser zerstampfen und die Mehl-Kartoffelstärke-Mischung hinzufügen.
Während Sie die Mischung mischen, bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Aus der Masse Kugeln formen.
Füllen Sie beim Zubereiten ein paar Croutons in jede Kugel.
Seien Sie vorsichtig, die Mischung wird sehr heiß sein!
Halten Sie Ihre Hände zwischen den einzelnen Kugeln unter kaltes Wasser.
Legen Sie die Kugeln in kochendes Wasser, bis sie an der Oberfläche schwimmen.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Mit Fleischsoße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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