Farina Glsse allemande (Dumplings) (Donne 4 à 5 portions)
La Farina Glsse allemande (Dumplings) (pour 4 à 5 portions) est un dîner facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. farina (crème de céréales de blé), 3 c. fécule de pomme de terre, 1 c. de sel, 3 grosses pommes de terre et 1 c. croûtons (pain blanc en cubes légèrement dorés dans le beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les pommes de terre pelées et coupées en quartiers dans un peu d'eau.
Une fois cuit, ne pas égoutter.
Écrasez les pommes de terre dans l'eau et ajoutez le mélange de farine et de fécule de pomme de terre.
Tout en mélangeant, porter à ébullition une grande casserole d'eau.
Formez des boules avec le mélange.
Farcissez quelques croûtons dans chaque boule au fur et à mesure que vous les préparez.
Attention, le mélange sera très chaud !
Passez vos mains sous l'eau froide entre la confection de chaque boule.
Placez les boules dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles flottent vers le haut.
Retirer avec une écumoire.
Servir avec de la sauce à la viande.
🍷 Accords Parfaits
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