Dulce alemán
El dulce de azúcar alemán forma centros de caramelo de coco, nueces y cerezas con leche dulce y azúcar en polvo, luego los enfría para mojarlos en una capa de chocolate brillante como pequeños caramelos.
Mezcle el azúcar en polvo, el coco, las nueces y las cerezas en un tazón grande.
Agrega la leche condensada, la margarina derretida y la vainilla, revolviendo hasta que la mezcla de dulces se mantenga unida.
Deje caer cucharaditas sobre papel encerado y presione un palillo en cada pieza.
Congele hasta que esté lo suficientemente firme como para sumergirlo limpiamente.
Derrita las chispas de chocolate con parafina si las usa, sumerja cada caramelo y vuelva a colocarlo en papel encerado para que cuaje.
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