Torta Helada Alemana
La tarta de helado alemana es una cena impresionante. Elaborado con 2 claras de huevo grandes, 1/4 cucharadita. cremor tártaro, 1/2 c. azúcar extrafina, 1/4 c. agua fría y 5 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Retire el borde del molde desmontable de 9 pulgadas. Corta papel marrón para que se ajuste al fondo. Batir las claras y el crémor tártaro hasta que estén espumosos. Incorpora lentamente el azúcar extrafina, batiendo hasta que esté firme.
Distribuir uniformemente sobre el papel. Hornear 50 minutos a 275°. Apague el fuego.
Dejar el merengue en el horno 1 hora con la puerta cerrada.
Retire el papel. Regrese el merengue al fondo del molde. Reemplace la llanta.
🍷 Maridajes Perfectos
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