Cazuela Alemana De Albóndigas Y Fideos
La cazuela alemana de albóndigas y fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 huevo, 1/4 c. leche, 1/4 cucharadita. pimiento y 1 cebolla pequeña, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine la carne, el huevo, la cebolla, la leche, el pan rallado, la sal y la pimienta; mezclar bien.
Forme albóndigas de 1 pulgada.
En una sartén mediana (fuego medio-bajo) en aceite para ensalada caliente, dore las albóndigas; agregue el caldo de res sin diluir y cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos.
En una cacerola grande, cocine los fideos y escurra.
Mezcle las semillas de alcaravea y los fideos.
Precalienta el horno a 350°.
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