Panquecas Alemãs
Panquecas Alemãs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 3/4 c. farinha, 1/8 colher de chá. sal, 1 colher de chá. açúcar e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata levemente os ovos na batedeira.
Junte a farinha, o sal, o açúcar, o leite e a baunilha.
Bata até a massa ficar lisa e leve. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos.
Derreta a manteiga em uma frigideira pesada de 30 centímetros.
Quando estiver bem quente, despeje 1/2 xícara de massa, inclinando a frigideira para espalhar a massa por todo o fundo da frigideira.
Cozinhe até formar pequenas bolhas.
Vez; marrom.
Deslize no prato; espalhe com manteiga e calda e enrole como rolinho de gelatina.
Rende 6 panquecas grandes.
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