Soupe allemande aux pommes de terre et au fromage
La soupe allemande aux pommes de terre et au fromage est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composée d'eau, de bouillon de poulet, de poivre, de carottes et de pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Eplucher et préparer les légumes.
Dans une grande marmite, ajouter l'eau, le bouillon de poulet, la base de soupe au poulet, le poivre noir, les carottes, les pommes de terre, les oignons et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres ; en remuant de temps en temps.
Ajouter le céleri, le poivron rouge et laisser mijoter encore 5 minutes. Ajouter progressivement la mayonnaise à la soupe chaude en fouettant jusqu'à consistance lisse.
Reduce heat to medium and add processed cheese, sharp cheddar cheese and Swiss cheese and simmer for 5 minutes or until cheese melts and soup is creamy; en remuant constamment.
Ajouter la purée de pommes de terre instantanée et bien mélanger.
Laissez la soupe reposer 15 minutes avant de servir.
Cette soupe est très riche, mais bonne.
Réfrigérer toute portion inutilisée.
Pour 12 personnes
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