जर्मन आलू सलाद
जर्मन आलू सलाद को कटे हुए आलू, कुरकुरा बेकन, प्याज, साइडर सिरका, चीनी और हल्की गाढ़ी ड्रेसिंग के साथ गर्म परोसा जाता है। बेकन की बूंदों में तीखी-मीठी चटनी होती है इसलिए आलू का हर टुकड़ा चमकदार, तीखा और स्वादिष्ट होता है।
बेकन को एक बड़ी कड़ाही में कुरकुरा होने तक भूनें, फिर इसे हटा दें और 2 से 3 बड़े चम्मच टपकाएँ।
प्याज को ड्रिपिंग में नरम होने तक पकाएं।
आटा मिलाएं, फिर सिरका और पानी डालें और बुलबुले बनने और थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
चीनी, नमक और काली मिर्च को घुलने तक मिलाएँ।
बेकन को तोड़ें और गर्म आलू के स्लाइस के साथ धीरे से ड्रेसिंग में डालें; गरम करें और गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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