德国土豆沙拉

德国土豆沙拉

⏱️ 1h 30m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 23 次浏览

这款德国土豆沙拉的酱汁颜色更深、更辣,由培根、软洋葱、糖、黑醋、面粉、辣椒粉、黑胡椒和盐制成。温热的切片土豆吸收调料,制成带有辣椒粉的烟熏酸甜沙拉。

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👨‍🍳 做法

将培根煎至酥脆,然后丢弃大部分油脂。

用剩余的油脂将洋葱煮至变软但不变成棕色。

在另一个锅中,混合糖和面粉。

加入黑醋并加热直至变稠。

加入盐、辣椒粉、黑胡椒、洋葱和培根,然后短暂放置,使味道混合。

煮土豆,稍微冷却,然后切片。

将温热的调料倒在土豆上,趁热或在室温下食用。

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