ジャーマンポテトサラダ
ジャーマンポテトサラダは、柔らかいワックス状のジャガイモを主役にし、温かいベーコンオニオンビネガードレッシング、パセリ、マスタードシードを添えて、浅い赤いボウルをピリッとした風味豊かな仕上がりにし、ソーセージプレート、ロースト肉、または冷たいランチスプレッドに最適です。
👨🍳 作り方
ジャガイモは塩水で柔らかくなるまで茹でて、熱いうちに水気を切ってスライスします。
マスタード、酢、オイルまたはベーコンのドリップ、玉ねぎ、塩、コショウを泡立てて、シャープなドレッシングを作ります。
ジャガイモをドレッシングで優しく包み、スライスが崩れることなく味を吸収します。
ベーコン、ピクルス、ハーブを加え、必要に応じて酢を加えて酸味を調整します。
サラダを少し放置し、温かい状態または室温でお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す