Cazuela Rubén Alemana
La cazuela alemana Reuben es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 papas medianas, cocidas, 1 lata (16 oz) de chucrut, escurrida, 1/2 libra de salchicha ahumada y kielbasa, en rodajas finas (yo uso pavo), 1/2 taza. aderezo mil islas y 2 cdas. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pelar y cortar las patatas en cubos; dejar de lado.
Combine chucrut, patatas, salchichas, aderezo y perejil.
Vierta en una fuente para horno de vidrio para horno de 10 x 6 x 2 pulgadas, que haya sido engrasada o rociada con spray antiadherente.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos. Espolvorea queso y pimiento verde encima y hornea 5 minutos más.
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