Casserole allemande Ruben
La cocotte allemande Reuben est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pommes de terre moyennes, cuites, 1 boîte (16 oz) de choucroute, égouttée, 1/2 lb de saucisse fumée et de kielbasa, tranchées finement (j'utilise de la dinde), 1/2 c. vinaigrette mille îles et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Parer et dés les pommes de terre ; annuler.
Mélanger la choucroute, les pommes de terre, les saucisses, la vinaigrette et le persil.
Verser dans un plat allant au four en verre de 10 x 6 x 2 pouces, graissé ou vaporisé d'un spray antiadhésif.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes. Saupoudrer de fromage et de poivron vert et cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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