Deutscher gedämpfter Krautsalat
Deutscher gedämpfter Krautsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund zerkleinertem Kohl, 3 großen Zwiebeln, gehackt, 1 Pfund Speck, 1 1/2 EL. Salz und 1 EL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck anbraten und das Fett aufbewahren.
Kohl und Zwiebeln hacken. In einem großen, schweren Topf Kohl, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Selleriesamen und Tomaten vermischen.
Zucker und Essig zum warmen Speckfett geben und dann zur Kohlmischung geben.
Langsam kochen, bis der Kohl sehr weich und durchscheinend ist.
Gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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