Tarta de queso con crema agria de Gerrell
La tarta de queso con crema agria de Gerrell es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. migas de galleta Graham, 1/4 c. nueces pecanas finamente picadas, 1 cucharada. azúcar moreno, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida y 3 paquetes (8 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso; agregue gradualmente el azúcar, mezclando bien.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición; agregue la vainilla.
Incorpora la crema agria a la mezcla de queso crema y vierte en el molde preparado.
Hornee a 500° durante 8 minutos.
Reduzca el fuego a 225° y hornee por 50 minutos.
Apague el horno; Abra ligeramente la puerta del horno y deje reposar el pastel de queso en el horno durante 20 minutos.
Retirar del horno; déjelo enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla.
Enfríe durante 8 horas o toda la noche.
Adorne como desee. Producir
10 a 12 porciones.
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