Gâteau au gingembre
Le Ginger Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. cannelle moulue, 1/2 c. macis moulu, 3 c. sucre, 2 c. farine tout usage et 1 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Margarine à la crème; ajoutez progressivement 2/3 tasse de sucre en battant à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit légèrement mousseux.
Ajouter la mélasse et l'œuf; bien battre.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle et le macis. Ajouter graduellement au mélange crémeux; remuez bien.
Divisez la pâte en deux. Enveloppez chaque portion dans une pellicule plastique; congeler pendant 30 minutes.
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