Ingwerhuhn
Ingwerhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzem Huhn, 1 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 1/2 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zucker und Gewürze mischen; Das zerschnittene Hähnchen in der Mischung bestreichen. Mehrere Stunden kühl stellen.
Eine Stunde vor dem Garen das Hähnchen in Mehl einweichen.
In Margarine und Crisco 40 Minuten bei schwacher Hitze anbraten, dabei gelegentlich wenden.
Abdecken und 20 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie das Hähnchen heraus und legen Sie es auf eine mit Küchenpapier ausgelegte Pfanne.
20 Minuten bei 300° backen und heiß servieren.
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