Poulet au gingembre
Le poulet au gingembre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier, 1 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 1/2 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre et les assaisonnements; enrober le poulet coupé du mélange. Réfrigérer plusieurs heures.
Une heure avant la cuisson, tremper le poulet dans la farine.
Faire dorer dans la margarine et le Crisco pendant 40 minutes à feu doux, en retournant de temps en temps.
Couvrir et cuire 20 minutes. Retirer et placer le poulet sur un plat tapissé de papier absorbant.
Cuire au four à 300° pendant 20 minutes et servir chaud.
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