जिंजर स्नैपर

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एल्युमिनियम फॉयल की एक बड़ी शीट पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।

एक बड़े कटोरे में सोया सॉस, शहद, अदरक और लहसुन को अच्छी तरह मिला लें।

मछली के दोनों किनारों को सोया सॉस मिश्रण में डुबोएं और एल्यूमीनियम पन्नी पर रखें।

मछली के ऊपर चम्मच से थोड़ा और सॉस डालें।

फ़िललेट को पूरी तरह से घेरने के लिए एल्यूमीनियम फ़ॉइल को रोल करें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए और आसानी से परत न बन जाए, लगभग 20 मिनट तक।