Pain d'épice
Le pain d'épice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. bicarbonate de soude, 1 c. cannelle, 1 c. gingembre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Annuler.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, le gingembre et le piment de la Jamaïque. annuler.
Dans un autre grand bol, mélanger l'huile, la mélasse, le sucre et les œufs.
Au batteur électrique à puissance moyenne, battre 3 minutes jusqu'à homogénéité.
Ajouter les ingrédients secs en battant jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.
Incorporer rapidement l'eau bouillante.
Verser dans le moule préparé.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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