Registro de Yule de pão de gengibre
Gingerbread Yule Log é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 3 minutos. Feita com ovos, melaço, manteiga, margarina e açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela, bata as gemas em fogo alto até engrossar, cerca de 3 minutos.
Junte o melaço e a manteiga. Em outra tigela, bata as claras até formar uma espuma; adicione gradualmente o açúcar, batendo até formar picos suaves. Junte à mistura de gemas.
Combine os ingredientes secos; envolva delicadamente na mistura de ovos até ficar bem misturado.
Forre uma assadeira untada de 15x10x1 pol. Com papel manteiga; papel manteiga e farinha.
Espalhe a massa na assadeira. Asse a 375'F por 9-12 minutos ou até que o bolo volte quando tocado levemente.
Vire sobre uma toalha de linho polvilhada com açúcar de confeiteiro.
Retire o papel e enrole o bolo em uma toalha, começando pela ponta curta.
Deixe esfriar sobre uma gradinha
Enquanto isso, bata os primeiros cinco ingredientes do recheio em uma tigela até formar picos suaves.
Desenrole o bolo; espalhe com metade do recheio. Enrole.
Espalhe o recheio restante sobre o bolo.
Polvilhe com canela, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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