Lebkuchen
Gingersnaps ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, große Eier (Zimmertemperatur), c. leichte Melasse und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel mit Mixer das Backfett und den Zucker schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier und Melasse unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
1 Tasse Mehl, Salz, Backpulver und Gewürze unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Mit einem Löffel so viel Mehl einrühren, dass ein fester Teig entsteht.
Formen Sie den Teig zu 1 1/2 Zoll großen Kugeln.
Im Abstand von 7,6 cm auf das Backblech legen.
Fetten Sie den Boden des 3-Zoll-Glases mit flachem Boden leicht ein.
In eine kleine Schüssel mit Zucker tauchen.
Mit einem Glas die Kugeln auf einen Durchmesser von 7,6 cm flach drücken und jedes Mal in Zucker tauchen. 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
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