Galletas de jengibre
Gingersnaps es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 1 huevo, 1/4 c. melaza y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón.
Agrega el huevo y la melaza; batir bien. Tamice los ingredientes secos; agregue gradualmente a la mezcla de crema.
Mezclar bien. Enfríe la masa de 1 a 2 horas.
Forme bolas de 1 1/4 de pulgada y sumérjalas en azúcar.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante unos 10 minutos o hasta que cuaje y la superficie se agriete.
(Las galletas serán masticables).
Dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde aproximadamente 4 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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