Tarte aux pommes de Ginny (Nouvelle-Angleterre)
La tarte aux pommes de Ginny (Nouvelle-Angleterre) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des pommes stayman, tranchées très finement, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, fromage mi-fort et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez la croûte inférieure dans une casserole profonde.
Mélanger la farine et le sucre ensemble.
Étalez 3 cuillères à soupe du mélange sucre/farine.
Remplissez l’assiette à moitié de pommes.
Étalez la moitié du mélange de farine restant sur les pommes.
Éparpillez environ 10 morceaux de fromage de la taille de votre petit doigt.
Remplissez l’assiette pleine de pommes. Étalez dessus le reste du mélange de farine.
Saupoudrer de cannelle et arroser de mélasse.
Ajoutez 8 ou 10 petits morceaux de beurre.
Mettre sur la croûte.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis à 400° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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