グロリアのソパイピラス(インドの揚げパン)

グロリアのソパイピラス(インドの揚げパン)

⏱️ 1h 16mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 🌍 インド料理 👁️ 21回閲覧

グロリアのソパイピラス(インドの揚げパン) - 6 つの材料を使ったおいしいレシピ。

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👨‍🍳 作り方

中くらいのサイズのミキシングボウルで乾燥材料を混ぜ合わせ、ショートニングに切ります。

乾燥した材料の中央にくぼみを作ります。

乾いた材料に水を加えて生地を作ります。

滑らかになるまで生地をこねます。蓋をして20分間放置します。

厚手の鍋に2インチのショートニングを入れ、中強火(425°)で加熱します。

軽く打ち粉をした台の上で生地を1/8インチの厚さに伸ばします。

生地を4インチの正方形に切り、両面がきつね色になるまで一度裏返しながら揚げます。

吸水性タオルの上でソパイピラの水気を切ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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