Gnocchis à la Parisienne
Les gnocchis à la parisienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec des gnocchis, 1 petit oignon râpé, 2 c. farine, 1 c. moitié-moitié et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez la sauce dans une casserole de 2 litres à feu moyen.
Faire fondre le beurre ou la margarine, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine, cuire 1 minute.
Incorporer la moitié-moitié et le bouillon de poulet, cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Retirer la casserole du feu, incorporer le fromage suisse et 1/4 tasse de parmesan.
Préchauffer le four à 350°.
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