Poisson frit doré
Le Golden Fried Fish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine nature, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. huile végétale, 2/3 c. de l'eau froide et 1 blanc d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, le sel, l'huile et l'eau; bien mélanger.
Battre le blanc d'œuf jusqu'à formation d'un pic mou.
Incorporer au mélange de farine.
Trempez les deux côtés du poisson dans la pâte.
Faire frire le poisson dans 1/2 pouce d'huile chauffée à 370° jusqu'à ce qu'il soit doré.
Égoutter sur du papier absorbant.
Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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