Muffins aux courgettes Graham
Les muffins aux courgettes Graham sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros œufs, 2 c. sucre (1 blanc, 1 brun), 1 c. huile de cuisson, 1 cuillère à soupe. extrait de vanille et 2 c. courgettes râpées non pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; incorporer le sucre, l'huile et la vanille.
Incorporer les courgettes râpées et le zeste d'orange; bien mélanger.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les au mélange crémeux par tiers, en mélangeant seulement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Trop battre rend les muffins durs. Verser dans des moules à muffins en papier ou dans des petits moules à pain.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes pour les muffins et 40 minutes pour le pain.
🍷 Accords Parfaits
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