グラマのガルムキス（ロールキャベツ）
Gramma'S Galumkis (ロールキャベツ) は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 ～ 2 ポンドの生のひき肉、1 c で作ります。生米、生卵2個、大さじ2。牛乳と大さじ2。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
キャベツの頭を熱湯に4〜5時間浸し、最初に茎と破れたり茶色になった外側の葉を取り除きます。
キャベツを水から取り出し、葉を分離します。詰め物が混ざるまで置いておきます。
牛肉、米、卵、牛乳、オレガノ、ニンニク、塩、コショウを完全に混ざるまで混ぜます。
キャベツの葉に半分が埋まるくらいの量の混合物を入れます。
キャベツの端を混ぜ合わせた上で折ります。必要に応じてつまようじで固定します。
残りの葉でこの手順を繰り返します（小さくなりすぎるまで）。
油を塗ったグラタン皿にロールキャベツの縫い目を下にして置きます（作るガルムキの量によって大きさは変わります）。
ロールパンの上にソースを注ぎます。カバー。
350°で2〜2時間半焼きます。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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