Biscuits au sucre à l'ancienne de grand-mère Minnie
Les biscuits au sucre à l'ancienne de grand-mère Minnie sont un dessert moyennement facile. Composée de 3 tasses de farine tout usage tamisée, 1 ½ cuillère à café de levure chimique, ½ cuillère à café de sel, 1 tasse de sucre blanc et 1 tasse de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine tout usage, la levure chimique, le sel et le sucre.
Incorporer le beurre et mélanger avec un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.
Incorporer l'œuf légèrement battu, la crème et la vanille.
La pâte peut être réfrigérée, si désiré.
Sur une surface farinée, étalez la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de sucre; couper selon les formes désirées.
Transférer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.
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