Petits pains chauds de grand-mère Quigley
Les Hot Rolls de Grandma Quigley sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. shortening, 2 c. sel, 1 1/2 c. du lait, échaudé et 1 gâteau à la levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Prenez le moule dans lequel vous allez faire les petits pains et mélangez le sucre, le shortening, le sel et le lait échaudé.
Dans un petit bol, mettre le gâteau à la levure et le lait ou l'eau tiède ; laisser fondre.
Lorsqu'il est tiède, mettez la levure et les œufs ; bien battre dans la poêle.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit prêt à tamiser la farine.
Je tamise habituellement 6 tasses de farine.
Battre 1 tasse à la fois jusqu'au moment de pétrir.
Pétrir, mettre dans le moule et graisser le dessus.
Laisser lever 1 heure.
Faire des rouleaux.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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