Omas Brotpudding
Omas Brotpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Brot, in Stücke gebrochen, 1/2 TL. Zimt, 3/4 c. Rosinen, 1 TL. Vanille und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brechen Sie das Brot in Stücke und legen Sie es in eine gebutterte 9 x 9-Zoll-Pfanne. Rosinen und Zimt hinzufügen.
Eier schlagen; Zucker, Salz und Vanille hinzufügen. Warme Milch; In die Eimischung gießen und über das Brot gießen.
Bei 350° etwa 40 Minuten backen, bis die eingesetzte Messerklinge sauber herauskommt.
Heiß oder kalt mit Sahne und Zucker servieren.
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