Sopa de macarrão com frango da vovó

Name: Sopa de macarrão com frango da vovó
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 2 1/2 cups macarrão de ovo largo; 1 teaspoon óleo vegetal; 12 cups caldo de galinha; 1 1/2 tablespoons sal; 1 teaspoon tempero para aves; 1 cup aipo picado; 1 cup cebola picada; 1/3 cup amido de milho; 1/4 cup água; 3 cups carne de frango cozida em cubos

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 12 porções 👁️ 14 visualizações

Esta é uma receita que me foi dada pela minha avó. É uma sopa muito saborosa e saborosa e acredito que todos vão gostar. Se quiser dar ainda mais sabor, experimente usar frango defumado!!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Macarrão #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 25 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 147

% Valor Diário*

Gordura total 3.6g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1664mg 72%

Carboidratos totais 11.4g 4%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 1.6g

Proteína 15.7g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão com ovo e o óleo e ferva por 8 minutos ou até ficar macio.

Escorra e enxágue em água fria corrente.

Em uma panela grande ou forno holandês, misture o caldo, o sal e o tempero para aves.

Deixe ferver.

Junte o aipo e a cebola.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos.

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.

Adicione gradualmente à sopa, mexendo sempre.

Junte o macarrão e o frango e aqueça.