Los famosos pasteles de salmón de la abuela

Name: Los famosos pasteles de salmón de la abuela
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido y desmenuzado; 2 huevos batidos; 1 cebolla pequeña, picada; 1 teaspoon pimienta negra molida; 3 tablespoons aceite vegetal

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 25 vistas

Esta es una receta de las famosas tartas de salmón de mi abuela. Es una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Servir con macarrones con queso o cualquier otro tipo de guarnición.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido y desmenuzado

2 huevos batidos

1 cebolla pequeña, picada

1 teaspoon pimienta negra molida

3 tablespoons aceite vegetal

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 307

% Valor Diario*

Grasa total 20.3g 26%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 408mg 18%

Carbohidratos totales 2.3g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1g

Proteína 27.5g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Escoja el salmón y quítele las espinas.

En un bol batir los huevos y añadir la cebolla picada, el salmón y el pimiento.

Mezclar bien.

Forme hamburguesas de 2 onzas; unas 7 u 8 hamburguesas.

En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite.

Fríe cada hamburguesa durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté crujiente y dorada.