Os famosos bolos de salmão da vovó

Name: Os famosos bolos de salmão da vovó
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (14.75 ounce) can salmão, escorrido e em flocos; 2 ovos, batidos; 1 cebola pequena, cortada em cubos; 1 teaspoon pimenta preta moída; 3 tablespoons óleo vegetal

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 27 visualizações

Esta é uma receita dos famosos bolos de salmão da minha avó. É uma receita de família que foi transmitida de geração em geração. Sirva com macarrão com queijo ou qualquer outro tipo de acompanhamento.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (14.75 ounce) can salmão, escorrido e em flocos

2 ovos, batidos

1 cebola pequena, cortada em cubos

1 teaspoon pimenta preta moída

3 tablespoons óleo vegetal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 307

% Valor Diário*

Gordura total 20.3g 26%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 408mg 18%

Carboidratos totais 2.3g 1%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 1g

Proteína 27.5g 55%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Escolha o salmão e remova todos os ossos.

Numa tigela, bata os ovos e acrescente a cebola picada, o salmão e a pimenta.

Misture bem.

Molde em hambúrgueres de 60 gramas; cerca de 7 ou 8 hambúrgueres.

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite.

Frite cada hambúrguer por 5 minutos de cada lado ou até ficar crocante e dourado.