Бабушкин гвинейский рис (гвинейский)

Подготовьте все ингредиенты для бабушкиного гвинейского риса (гвинейский): курица, мука, кориандр, бульон, куркума, тмин, болгарский перец.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для гвинейской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим гвинейским деликатесом с хлебом или рисом.