Omas Haferflockenbrot

Name: Omas Haferflockenbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. schnelle Haferflocken; 1/2 C. Vollkornmehl; 1/2 C. brauner Zucker; 1 Tbsp . Salz; 2 Tbsp . Butter; 2 C. kochendes Wasser; 1 Tbsp . Trockenhefe; 1/2 C. warmes Wasser; etwa 5 c. Mehl

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Grandma'S Oatmeal Bread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. schnelle Haferflocken, c. Vollkornmehl, c. brauner Zucker, . Salz und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Gebacken #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 1h 12m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 C. schnelle Haferflocken

1/2 C. Vollkornmehl

1/2 C. brauner Zucker

1 Tbsp . Salz

2 Tbsp . Butter

2 C. kochendes Wasser

1 Tbsp . Trockenhefe

1/2 C. warmes Wasser

etwa 5 c. Mehl

👨‍🍳 Zubereitung

Gießen Sie 2 Tassen kochendes Wasser über die ersten 5 Zutaten und rühren Sie um. Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.

1 Esslöffel Trockenhefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.

Zum Teig hinzufügen: Mehl hinzufügen, bis es dick genug ist (ca. 5 Tassen).

In eine gefettete Schüssel geben.

Mit einem Handtuch abdecken.

Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Ausstanzen und in Kastenformen noch einmal gehen lassen.

Bei 350° etwa 30 Minuten backen.

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