Omas Pfannkuchen
Omas Pfannkuchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 getrennten Eiern, 3 TL. Backpulver, 2 c. Milch, 2 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eiweiß verrühren, bis steife Spitzen entstehen. Beiseite stellen. In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten, einschließlich Eigelb, vermischen. Eiweiß unterheben. Ölen Sie die Pfanne leicht ein und geben Sie für jeden Pfannkuchen 1/4 Tasse Pfannkuchenteig hinein. Wenn sich oben Blasen bilden, wenden Sie den Pfannkuchen. Weiter backen, bis der Boden goldbraun ist.
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