Estofado de la abuela
El guiso de la abuela es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de carne molida, 2 cebollas medianas, de 8 a 10 papas, 1 lata (16 oz) de frijoles rojos y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne y la cebolla en una sartén; drenar.
Coloque la carne y la cebolla en una cacerola.
Corta los tomates en trozos pequeños; vierta sobre la carne.
Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.
Vierta las patatas en la olla.
Agrega sal y pimienta; cocine durante 1 hora, tapado, a fuego bajo a medio.
Agrega los frijoles; cocine hasta que las papas estén tiernas. Si la mezcla no tiene suficiente agua, puedes agregar una lata pequeña de pasta de tomate con agua.
Se puede agregar agua durante la cocción mientras se cocinan las papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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