Le ragoût de grand-mère

Faire revenir le bœuf et les oignons dans une poêle; vidange.

Placer le bœuf et les oignons dans une cocotte.

Coupez les tomates en petits morceaux; verser dans le bœuf.

Épluchez et coupez les pommes de terre en bouchées.

Versez les pommes de terre dans la marmite.

Ajoutez du sel et du poivre; cuire 1 heure, à couvert, à feu doux à moyen.

Ajouter les haricots rouges; cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Si le mélange ne contient pas assez d'eau, vous pouvez ajouter une petite boîte de concentré de tomate avec de l'eau.

De l'eau peut être ajoutée pendant la cuisson pendant la cuisson des pommes de terre.