Le gâteau au thé de grand-mère
Grandma'S Tea Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 4 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening crème ; ajouter le sucre progressivement en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajoutez les œufs un à un en battant après chacun.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Ajouter au mélange de crème avec le babeurre.
Bien mélanger.
Incorporer l'extrait; couvrir et réfrigérer 1 heure.
Abaisser la pâte sur une surface farinée.
Couper avec un emporte-pièce de 2 1/2 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords brunissent.
Donne 4 douzaines.
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