Les gaufres de grand-mère
Les gaufres de grand-mère sont un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . levure chimique, . sel, . sucre et jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez avant de mesurer la farine.
Remonter avec la levure chimique, le sel et le sucre.
Bien battre les jaunes d'œufs.
Ajouter le beurre fondu ou l'huile et le lait.
Mélangez les ingrédients liquides et secs en quelques mouvements rapides.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Incorporer à la pâte.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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