Oma Svenssons schwedische Pfannkuchen
Oma Svenssons schwedische Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Kristallzucker, . Salz, c. Milch und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zutaten glatt rühren.
Fügen Sie noch eine Tasse Milch hinzu.
Etwas Oleo in einer heißen großen Bratpfanne schmelzen.* Etwa 1/4 Tasse Teig in die Pfanne geben.
Den Teig verrühren, sodass der Boden der Pfanne bedeckt ist (der Pfannkuchen wird dünn). Frittieren, bis es leicht braun ist, dann die andere Seite braun anbraten.
(Das dauert nicht sehr lange.)
Pfannkuchen über die Messerklinge rollen.
Auf einem Teller über einem Topf mit kochendem Wasser warm halten.
Mit Butter, Sirup oder Konfitüre servieren.
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