Grand-mère beignets suédois
Grandma Swedish Donuts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 2 œufs entiers, 2 jaunes d'œufs, 4 c. de crème fouettée et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le sucre, les œufs, les jaunes, la crème et le lait au batteur jusqu'à homogénéité. Ajouter les ingrédients secs et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Refroidissez la pâte une heure.
Étalez sur une planche farinée et coupez avec un emporte-pièce. Faire revenir dans du saindoux à 375°.
La pâte peut être passée dans une machine à beignets, auquel cas, ne la laissez pas refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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