Pommes frites de grand-mère Cobb
Les pommes frites de grand-mère Cobb sont un dîner facile. Composée de 3 grosses pommes, de lait froid, de farine, de crisco et de sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épluchez et épépinez 3 grosses pommes.
Coupez-les en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Trempez chaque tranche dans le lait froid, puis dans la farine.
Mettez suffisamment de Crisco dans la poêle pour couvrir entièrement le fond; quand il est chaud, mettez les pommes.
Faire frire des deux côtés jusqu'à obtenir une couleur uniforme, environ 2 minutes de chaque côté.
Retirer du gras; égoutter sur du papier doux.
Saupoudrer de sucre en poudre; servir.
🍷 Accords Parfaits
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