Брунейский запеченный рис с тофу по рецепту бабушки

Соберите ингредиенты: тофу, куркуму, картофель, лук, йогурт, перец, петрушку.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу брунейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными брунейскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.