Pastel de coco de la abuela
El pastel de coco de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena argo, 3 yemas de huevo (guardar las claras), 2 c. leche condensada y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 400°.
Mezclar el azúcar y la maicena.
Incorpora las yemas de huevo.
Agrega la leche.
Cocine a baño maría hasta que espese. Agrega la margarina, el coco y la vainilla.
Vierta en una base para pastel horneada de 8 o 9 pulgadas.
Cubrir con merengue.
Espolvorea con coco.
🍷 Maridajes Perfectos
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